🌃 Fasolka Do Słoików Na Zimę
Do dzieła! Przepis powstał we współpracy z firmą TGhome – dystrybutorem słoików Weck (link do sklepu) SKŁADNIKI NA ok. 15 SŁOIKÓW WECK o pojemności 580 ml (modele TULPEN i STURZ) Waga warzyw przed obraniem . 6,5 kg średniej wielkości buraków 1,5 kg kwaśnych jabłek (Antonówka, Szara Reneta) 1,3 kg czerwonej papryki
Korzystamy z tego, że fasolki jest teraz dużo i jest tania.Spakujemy troszkę do słoików a pakowanie jest bardzo proste.Składniki:-fasolka szparagowa w zależności od potrzeb ( z 1,5 kg fasolki
Fasolka szparagowa do słoików na zimę #przetwory Słoiki,słoiki,słoikiteraz kolej na fasolkę szparagową,którą uwielbiam latem ,ale żeby cieszyć się nią również zimą robię do słoików ,bez octu i dodatków ,żeby zachowała swój smak z lata delikatnej zalewie,ale za to inaczej ją pasteryzuje ,żeby nie psuła się w
PRZYGOTOWANIE. Cukinię kroimy na plastry o grubości maksymalnie 0,5 cm. Wrzucamy do miski. Mieszamy z solą i odstawiamy na 2 godziny. Następnie w rondelku robimy zalewę z oleju, octu, cukru i chili lekko ją podgrzewając (żeby szybciej cukier się rozpuścił). Zalewamy cukinię w misce, lekko mieszamy i odstawiamy na 0,5 godziny.
Fasolka na zimę Prosty sposób na fasolkę szparagową :) zimą jak znalazł.-- Potem odcedzamy i przekładamy do słoików (tutaj ~0,5 l )
Taka cukinia na zimę dostarczy organizmowi wiele witamin, ale i porządnie… rozgrzeje! Lista składników. 2,5 kg cukinii; 8 szklanek wody; 5 ząbków czosnku; 2 szklanki octu; 1,6 szklanka cukru; 3 liście laurowe; 2 łyżeczki soli, 2 łyżeczki curry; gorczyca (biała) Pyszne przetwory z cukinii zamknięte do słoików na pewno urozmaicą
Polega ona na tym, że fasolkę po bretońsku, jeszcze ciepłą, przekładam z garnka do czystych, wyparzonych słoików, dobrze zakręcam i pasteryzuję w garnku z wodą przez 3 kolejne dni. Pierwszego dnia gotuję fasolkę przez 45 minut, tam samo drugiego dnia przez 45 minut, a ostatniego, czyli trzeciego dnia gotuję ją przez 30 minut.
Fasolka szparagowa na zimę. Mimo, że w każdym sklepie można kupić przez cały rok fasolkę mrożoną, zachęcamy do zamknięcia w słoiki jej nadwyżek. Przygotowanie słoików z fasolką nie jest trudne, można ją również pasteryzować na różne sposoby. Zimą będzie jak znalazł. Fasolka pasteryzowana w przecierze pomidorowym
Mizeria do słoików. Mizeria na zimę to znakomity sposób na urozmaicenie zapasów w domowej spiżarni. Taka mizeria do słoika to także szybki sposób na przygotowanie surówki do obiadu. Można się zastanawiać, jak zaprawić ogórki na mizerię. Najczęściej używa się do tego octu lub łagodniejszego w smaku octu jabłkowego.
WUxbnmk. Fasolka szparagowa na zimę Fasolka szparagowa na zimę - Bardzo lubimy fasolkę szparagową do obiadu. Zawsze mroziłam...dzisiaj mój pierwszy raz w ten sposób;). Mój sprawdzony, rodzinny przepis na fasolkę do słoików. Co roku ją robimy, zawsze wychodzi świetnie, dotrzymuje do wiosny. Fasolkę myjemy i obieramy. Wkładamy do do garnka, zalewamy wodą. Doprowadzamy do wrzenia i gotujemy 5 minut. Odsączamy i studzimy. Wkładamy do słoików. W garnku zagotowujemy wodę z cukrem i solą. Zalewamy fasolkę w słoiku /ciasno ułożoną/...zaczynamy pasteryzację. Wkładamy do garnka słoiki. Podlewamy wodą 2/3 słoików. Do garnka nie zapomnij dać na dno ściereczkę. Pasteryzujemy 50 minut. Po 24 godzinach powtarzamy proces. Tym razem pasteryzujemy 40 minut. Po kolejnych 24 godzinach ponownie pasteryzujemy 30 minut.
Słoiki,słoiki,słoiki...teraz kolej na fasolkę szparagową,którą uwielbiam latem ,ale żeby cieszyć się nią również zimą robię do słoików ,bez octu i dodatków ,żeby zachowała swój smak z lata delikatnej zalewie,ale za to inaczej ją pasteryzuje ,żeby nie psuła się w słoikach-zapraszam i polecam ten sposób. Składniki: 2 kg fasolki szparagowej żółtej lub zielonej bez włókien 1 płaska łyżka soli kamiennej niejodowanej 4 -5 l wody Na zalewę: 3 l wody 4½ płaskie łyżki soli 1½ płaskie łyżki cukru Przygotowanie: Słoiki i zakrętki myjemy i wyparzamy we wrzącej wodzie Fasolkę oczyszczamy, dokładnie myjemy w zimnej wodzie, odcinamy końcówki. Ok. 5 litrów wody gotujemy z dodatkiem 1 łyżki soli. Do gotującej się wody wkładamy fasolkę i gotujemy 3 minuty. Odcedzamy i przelewamy zimną wodą. Układamy ciasno w słoikach, pozostawiając ok. 3 cm wolnej przestrzeni od góry słoika. Wykonujemy zalewę, gotując wodę z dodatkiem soli i cukru. Po częściowym przestudzeniu zalewamy nią fasolkę, zamykamy słoiki i gotujemy 30 minut od momentu zagotowania. Zdejmujemy pokrywę garnka, a słoiki wyjmujemy po całkowitym ostudzeniu. Następnego dnia ponownie gotujemy 30 minut. Gorące słoiki wyjmujemy , odwracamy do góry dnem , po 5 minutach odwracamy zakrętką do góry. Odstawiamy do całkowitego ostudzenia, przechowujemy w chłodnym miejscu.
Na fasolkę czekamy cały rok, więc aby cieszyć się nią nawet w zimie polecam, póki trwa na nią sezon zamknąć ją do słoików. Przepis bardzo prosty więc polecam. Nadaje się świetnie do obiadu razem z bułka tartą. Składniki: fasola szparagowa cukier sól woda Wykonanie: Fasolę ugotować w nieosolonej wodzie. Gdy ostygnie włożyć ją do słoika zalać wodą. Na jeden słoik dać 1 łyżeczkę cukru i 1 łyżeczkę soli. Zakręcić pasteryzować około 50 minut, na drugi dzień powtórzyć pasteryzację około 20 minut.
fasolka do słoików na zimę
